Pekingsoep Recept
Een heerlijke en hartige soep die perfect is voor koude dagen.
Recept Afdrukken
Pin Dit
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- 1 liter Kippenbouillon
- 200 gram Kipfilet in stukjes gesneden
- 1 stuk Wortel in dunne reepjes gesneden
- 1 stuk Prei in dunne ringen gesneden
- 2 eetlepels Sojasaus
- 1 theelepel Gember geraspt
- 1 stuk Knoflookteen fijngehakt
Instructies
- Verhit de kippenbouillon in een grote kookpot.
- Voeg de kipfilet toe en laat 10 minuten zachtjes koken.
- Voeg de wortel, prei, sojasaus, gember en knoflook toe. Laat nog eens 15 minuten koken.
- Serveer de soep heet.
Voedingswaarde
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 20g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 30mg | Iron: 2mg
Trefwoorden
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!