Tabouleh Recept
Een verfrissende en gezonde salade, perfect als bijgerecht of lichte maaltijd.
Recept Afdrukken
Pin Dit
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- 200 g Bulgur
- 2 stuks Tomaten fijngehakt
- 1 stuk Komkommer fijngehakt
- 1 bos Peterselie fijngehakt
- 1 bos Munt fijngehakt
- 1 stuk Citroen sap
- 3 el Olijfolie
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
Instructies
- 1. Kook de bulgur volgens de instructies op de verpakking en laat afkoelen.
- 2. Meng de tomaten, komkommer, peterselie en munt in een grote kom.
- 3. Voeg de afgekoelde bulgur toe aan de kom met groenten.
- 4. Voeg het citroensap, olijfolie, zout en peper toe en meng goed.
- 5. Serveer direct of laat even staan zodat de smaken kunnen mengen.
Voedingswaarde
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 4g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 10mg | Potassium: 200mg | Fiber: 5g | Sugar: 2g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 40mg | Iron: 2mg
Trefwoorden
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!