Go Back
–+ servings
spaanse-tortilla-recept

Spaanse Tortilla Recept

Een heerlijke Spaanse tortilla, perfect voor elke maaltijd.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 15 minutes
Kooktijd: 25 minutes
Totale Tijd: 40 minutes
Gerecht: Main Course, Hoofdgerecht
Keuken: Spanish, Spaans
Porties: 4 porties
Calorieën: 300 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 6 stuks Eieren
  • 500 g Aardappelen geschild en in dunne plakjes
  • 1 stuk Ui gesnipperd
  • 100 ml Olijfolie
  • naar smaak Zout en peper

Instructies 

  1. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de aardappelen en ui toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 10-15 minuten.
  3. Klop de eieren in een kom en voeg zout en peper toe.
  4. Giet het eimengsel over de aardappelen en ui in de pan.
  5. Kook op laag vuur tot de eieren gestold zijn, ongeveer 10 minuten.
  6. Draai de tortilla om met behulp van een bord en kook de andere kant nog eens 5 minuten.
  7. Serveer warm of op kamertemperatuur.

Voedingswaarde

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 12g | Fat: 18g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 300mg | Potassium: 600mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Trefwoorden

Tortilla, Omelet
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!