Ga terug
+ servings
roggebroodjes-recept

Roggebroodjes Recept

Heerlijke roggebroodjes, perfect voor ontbijt of lunch.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale Tijd: 40 minuten
Gerecht: Breakfast, Ontbijt
Keuken: Dutch, Nederlands
Porties: 4 porties
Calorieën: 200 kcal

Ingrediënten 

Ingrediënten

  • 500 g Roggebloem
  • 10 g Zout
  • 7 g Droge gist
  • 350 ml Lauw water

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 220°C.
  2. Doe de roggebloem, zout en gist in een mengkom.
  3. Voeg langzaam het lauwe water toe en kneed tot een soepel deeg.
  4. Laat het deeg 30 minuten rijzen op een warme plek.
  5. Rol het deeg uit en vorm kleine broodjes.
  6. Bak de broodjes 25 minuten in de voorverwarmde oven.

Voedingswaarde

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 1g | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 5g | Sugar: 1g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Trefwoorden

Bread, Brood
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!