Go Back
–+ servings
roergebakken-rundvlees-met-basilicum-recept

Roergebakken Rundvlees met Basilicum Recept

Een heerlijk en snel gerecht met roergebakken rundvlees en verse basilicum.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 10 minutes
Kooktijd: 15 minutes
Totale Tijd: 25 minutes
Gerecht: Main Course, Hoofdgerecht
Keuken: Asian, Aziatisch
Porties: 4 porties
Calorieën: 350 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 500 g Rundvleesreepjes
  • 2 el Sojasaus
  • 1 el Oestersaus
  • 1 el Vis saus
  • 1 el Suiker
  • 2 teentjes Knoflook fijngehakt
  • 1 stuk Rode chili in dunne ringen gesneden
  • 1 handvol Verse basilicum grof gehakt
  • 2 el Plantaardige olie

Instructies 

  1. Verhit de olie in een wok op hoog vuur.
  2. Voeg de knoflook en rode chili toe en roerbak tot ze geurig zijn.
  3. Voeg de rundvleesreepjes toe en roerbak tot ze bruin zijn.
  4. Voeg de sojasaus, oestersaus, vissaus en suiker toe. Roer goed door.
  5. Voeg de verse basilicum toe en roerbak nog een minuut.
  6. Serveer direct met rijst.

Voedingswaarde

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 4mg

Trefwoorden

Stir-fry, Roerbak
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!