Ga terug
–+ servings
rib-roast-recept

Rib Roast Recept

Een heerlijk recept voor een sappige rib roast.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 2 uur
Totale Tijd: 2 uur 15 minuten
Gerecht: Main Course, Hoofdgerecht
Keuken: American, Amerikaans
Porties: 6 porties
Calorieën: 500 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 2 kg rib roast kamertemperatuur
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl zout
  • 1 tl zwarte peper versgemalen
  • 3 teentjes knoflook fijngehakt

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 220°C.
  2. Wrijf de rib roast in met olijfolie, zout, peper en knoflook.
  3. Leg de rib roast in een braadpan en zet in de oven.
  4. Braad gedurende 20 minuten op 220°C, verlaag dan de temperatuur naar 160°C en braad nog 1,5 uur.
  5. Laat de rib roast 15 minuten rusten voor het aansnijden.

Voedingswaarde

Calories: 500kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 45g | Fat: 35g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 120mg | Sodium: 500mg | Potassium: 700mg | Calcium: 20mg | Iron: 4mg

Trefwoorden

Roast, Gebraad
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!