Go Back
–+ servings
macaron-muffins-recept

Macaron Muffins Recept

Heerlijke macaron muffins die perfect zijn voor elke gelegenheid.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 15 minutes
Kooktijd: 20 minutes
Totale Tijd: 35 minutes
Gerecht: Dessert, Nagerecht
Keuken: French, Frans
Porties: 4 porties
Calorieën: 250 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 200 g Amandelmeel
  • 200 g Poedersuiker
  • 3 stuks Eiwitten op kamertemperatuur
  • 100 g Kristalsuiker
  • 1 tl Vanille-extract

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 150°C.
  2. Zeef het amandelmeel en de poedersuiker samen in een kom.
  3. Klop de eiwitten stijf en voeg geleidelijk de kristalsuiker toe totdat het mengsel glanst.
  4. Spatel voorzichtig het amandelmeel en de poedersuiker door de eiwitten.
  5. Voeg het vanille-extract toe en meng goed.
  6. Verdeel het beslag over een ingevet muffinblik.
  7. Bak de muffins 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  8. Laat de muffins afkoelen voordat je ze uit het blik haalt.

Voedingswaarde

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 6g | Fat: 12g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 50mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 25g | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Trefwoorden

Macaron, Muffins, Macaron Muffins
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!