Go Back
–+ servings
linzensoep-recept

Linzensoep Recept

Heerlijke linzensoep, perfect voor koude dagen.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 15 minutes
Kooktijd: 45 minutes
Totale Tijd: 1 hour
Gerecht: Main Course, Hoofdgerecht
Keuken: Dutch, Nederlands
Porties: 4 porties
Calorieën: 250 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 200 g Linzen gewassen
  • 1 stuk Ui gesnipperd
  • 2 stuk Wortels in plakjes
  • 2 teentjes Knoflook gehakt
  • 1 stuk Prei in ringen
  • 1 liter Groentebouillon
  • 1 tl Komijnpoeder
  • 1 tl Paprikapoeder
  • naar smaak Zout en peper

Instructies 

  1. Verhit wat olie in een soepketel en fruit de ui en knoflook.
  2. Voeg de wortels en prei toe en bak even mee.
  3. Doe de linzen, bouillon, komijnpoeder en paprikapoeder erbij.
  4. Breng aan de kook en laat 45 minuten zachtjes pruttelen.
  5. Breng op smaak met zout en peper.

Voedingswaarde

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 15g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 800mg | Potassium: 700mg | Fiber: 15g | Sugar: 5g | Vitamin A: 5000IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 4mg

Trefwoorden

Soup, Soep
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!