Ga terug
Afdrukken
Notities
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
US Customary
Metric
Kleiner
Normaal
Groter
Koud Gerezen Broodjes Recept
Heerlijke broodjes die je 's avonds voorbereidt en 's ochtends bakt.
Recept Afdrukken
Voorbereidingstijd:
15
minuten
min
Kooktijd:
20
minuten
min
Rijstijd
8
minuten
min
Totale Tijd:
35
minuten
min
Gerecht:
Ontbijt, Breakfast
Keuken:
Nederlands, Dutch
Porties:
8
broodjes
Calorieën:
200
kcal
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
500
g
Bloem
10
g
Zout
7
g
Droge gist
300
ml
Water
Lauw
30
g
Boter
Gesmolten
Instructies
1. Meng de bloem en zout in een kom.
2. Voeg de gist toe aan het lauwe water en laat 5 minuten staan.
3. Voeg het gistmengsel en de gesmolten boter toe aan de bloem en kneed tot een soepel deeg.
4. Dek de kom af en laat het deeg een nacht in de koelkast rijzen.
5. Verwarm de oven voor op 220°C.
6. Vorm het deeg tot 8 bolletjes en leg ze op een bakplaat.
7. Bak de broodjes 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Voedingswaarde
Calories:
200
kcal
|
Carbohydrates:
40
g
|
Protein:
6
g
|
Fat:
3
g
|
Saturated Fat:
1
g
|
Cholesterol:
10
mg
|
Sodium:
200
mg
|
Potassium:
50
mg
|
Fiber:
2
g
|
Sugar:
1
g
|
Calcium:
20
mg
|
Iron:
2
mg
Trefwoorden
Broodjes, Rolls
Heb je dit recept geprobeerd?
Laat ons weten
hoe het was!