Go Back
–+ servings
gerechten-met-cottage-cheese-recept

Gerechten met Cottage Cheese Recept

Een eenvoudig en lekker recept met cottage cheese.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 10 minutes
Kooktijd: 20 minutes
Totale Tijd: 30 minutes
Gerecht: Main Course, Hoofdgerecht
Keuken: International, Internationaal
Porties: 4 porties
Calorieën: 200 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 200 g Cottage cheese
  • 100 g Spinazie vers
  • 2 stuks Eieren
  • 1 stuk Tomaat in plakjes
  • 1 stuk Ui gesnipperd
  • 1 teentje Knoflook fijngehakt
  • 1 el Olijfolie
  • naar smaak Zout en peper

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
  3. Voeg de spinazie toe en bak tot het geslonken is. Laat het mengsel afkoelen.
  4. In een mengkom, klop de eieren los en meng de cottage cheese erdoor.
  5. Voeg het spinaziemengsel toe aan de kom en meng goed. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal en leg de plakjes tomaat erop.
  7. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten of tot het goudbruin is.

Voedingswaarde

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 15g | Fat: 10g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 300mg | Potassium: 500mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 150mg | Iron: 2mg

Trefwoorden

Cottage Cheese, Kwark
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!