Ga terug
+ servings

Gemengde Bonen Recept

Een eenvoudig en voedzaam recept voor gemengde bonen.
Recept Afdrukken
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale Tijd: 40 minuten
Gerecht: Main Course, Hoofdgerecht
Keuken: International, Internationaal
Porties: 4 porties
Calorieën: 250 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 400 g Gemengde bonen uitgelekt en afgespoeld
  • 1 stuk Ui gesnipperd
  • 2 teentjes Knoflook fijngehakt
  • 1 stuk Paprika in blokjes
  • 1 tl Komijnpoeder
  • 1 tl Paprikapoeder
  • 400 g Tomatenblokjes uit blik
  • 200 ml Groentebouillon
  • naar smaak Zout en peper

Instructies 

  1. Verhit een beetje olie in een grote kookpan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
  3. Voeg de paprika, komijnpoeder en paprikapoeder toe en bak nog een paar minuten.
  4. Voeg de gemengde bonen, tomatenblokjes en groentebouillon toe. Breng aan de kook.
  5. Laat 20 minuten sudderen op laag vuur. Breng op smaak met zout en peper.

Voedingswaarde

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 12g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.5g | Sodium: 600mg | Potassium: 800mg | Fiber: 12g | Sugar: 8g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 60mg | Calcium: 100mg | Iron: 4mg

Trefwoorden

Beans, Bonen
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!