Ga terug
–+ servings
gefrituurde-groene-tomaten-recept

Gefrituurde Groene Tomaten Recept

Heerlijke gefrituurde groene tomaten, perfect als snack of bijgerecht.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale Tijd: 25 minuten
Gerecht: Side Dish, Bijgerecht
Keuken: Southern, Zuidelijk
Porties: 4 porties
Calorieën: 200 kcal

Ingrediënten 

Ingrediënten

  • 4 groene tomaten in plakken gesneden
  • 1 kop bloem
  • ½ kop maïsmeel
  • 1 kop karnemelk
  • 1 theelepel zout
  • ½ theelepel zwarte peper
  • ¼ theelepel paprikapoeder
  • 1 kop plantaardige olie voor frituren

Instructies 

  1. Verhit de olie in een frituurpan tot 180 graden Celsius.
  2. Doe de bloem, maïsmeel, zout, peper en paprikapoeder in een kom en meng goed.
  3. Doop de tomatenplakken eerst in de karnemelk en dan in het bloemmengsel, zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
  4. Frituur de tomaten in de hete olie tot ze goudbruin zijn, ongeveer 3-4 minuten per kant.
  5. Haal de tomaten uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier.
  6. Serveer warm.

Voedingswaarde

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Trefwoorden

Fried Green Tomatoes, Gefrituurde Groene Tomaten
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!