Ga terug
+ servings
focaccia-recept

Focaccia Recept

Heerlijk en eenvoudig te maken focaccia brood.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale Tijd: 45 minuten
Gerecht: Bread, Brood
Keuken: Italian, Italiaans
Porties: 8 porties
Calorieën: 200 kcal

Ingrediënten 

Ingrediënten

  • 500 gram Bloem
  • 7 gram Droge gist
  • 10 gram Zout
  • 300 ml Water Lauw
  • 60 ml Olijfolie
  • 1 handvol Rozemarijn Vers, gehakt

Instructies 

  1. 1. Meng de bloem, droge gist en zout in een grote kom.
  2. 2. Voeg het lauwe water en 2 eetlepels olijfolie toe. Meng tot een deeg.
  3. 3. Kneed het deeg ongeveer 10 minuten tot het soepel is.
  4. 4. Laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plek.
  5. 5. Verwarm de oven voor op 220°C.
  6. 6. Rol het deeg uit op een bakplaat en druk er met je vingers kuiltjes in.
  7. 7. Besprenkel met de rest van de olijfolie en bestrooi met rozemarijn.
  8. 8. Bak 20-25 minuten tot goudbruin.

Voedingswaarde

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Trefwoorden

Focaccia, Brood
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!