Focaccia Recept
Heerlijk en eenvoudig te maken focaccia brood.
Recept Afdrukken
Pin Dit
Ingrediënten
- 500 gram Bloem
- 7 gram Droge gist
- 10 gram Zout
- 300 ml Water Lauw
- 60 ml Olijfolie
- 1 handvol Rozemarijn Vers, gehakt
1. Meng de bloem, droge gist en zout in een grote kom.
2. Voeg het lauwe water en 2 eetlepels olijfolie toe. Meng tot een deeg.
3. Kneed het deeg ongeveer 10 minuten tot het soepel is.
4. Laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plek.
5. Verwarm de oven voor op 220°C.
6. Rol het deeg uit op een bakplaat en druk er met je vingers kuiltjes in.
7. Besprenkel met de rest van de olijfolie en bestrooi met rozemarijn.
8. Bak 20-25 minuten tot goudbruin.
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg