Ga terug
–+ servings
braendende-kaerlighed-recept

Brændende Kærlighed Recept

Een heerlijk Deens gerecht met aardappelpuree en spekjes.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale Tijd: 45 minuten
Gerecht: Main Course, Hoofdgerecht
Keuken: Danish, Deens
Porties: 4 porties
Calorieën: 450 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 1 kg Aardappelen geschild en in stukken gesneden
  • 200 g Spekjes in blokjes
  • 1 stuk Ui fijngehakt
  • 100 ml Melk
  • 50 g Boter
  • naar smaak Zout en peper

Instructies 

  1. Kook de aardappelen in gezouten water tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten.
  2. Bak ondertussen de spekjes in een koekenpan tot ze knapperig zijn. Voeg de ui toe en bak tot deze zacht is.
  3. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn met de boter en melk. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Serveer de aardappelpuree met de spekjes en uien eroverheen.

Voedingswaarde

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 12g | Fat: 18g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 800mg | Potassium: 1000mg | Fiber: 5g | Sugar: 3g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Trefwoorden

Comfort Food, Troosteten
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!