Biscotti Recept
Heerlijke knapperige biscotti, perfect voor bij de koffie.
Recept Afdrukken
Pin Dit
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- 250 g Bloem
- 200 g Suiker
- 2 Eieren groot
- 1 tl Bakpoeder
- 1 tl Vanille-extract
- 100 g Amandelen geroosterd en gehakt
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Mix de bloem, suiker, bakpoeder en vanille-extract in een kom.
- Voeg de eieren toe en meng tot een deeg.
- Voeg de gehakte amandelen toe en meng goed.
- Vorm het deeg tot een lange rol en leg deze op een bakplaat.
- Bak 25 minuten in de voorverwarmde oven.
- Haal uit de oven en laat 10 minuten afkoelen.
- Snijd de rol in plakjes en bak nog eens 15 minuten tot ze goudbruin zijn.
Voedingswaarde
Calories: 100kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 2g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.5g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 50mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
Trefwoorden
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!