Ga terug
–+ servings

Beef Jerky Recept

Een eenvoudig en heerlijk recept voor zelfgemaakte beef jerky.
Recept Afdrukken
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 4 uur
Totale Tijd: 4 uur 20 minuten
Gerecht: Snack, Tussendoortje
Keuken: American, Amerikaans
Porties: 4 porties
Calorieën: 200 kcal

Ingrediënten 

Ingrediënten

  • 500 g Rundvlees (biefstuk) dun gesneden
  • 60 ml Sojasaus
  • 60 ml Worcestersaus
  • 2 tl Zwarte peper versgemalen
  • 1 tl Uienpoeder
  • 1 tl Knoflookpoeder
  • 1 tl Paprikapoeder
  • 1 el Bruine suiker

Instructies 

  1. Snijd het rundvlees in dunne plakjes.
  2. Maak een marinade van sojasaus, worcestersaus, zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, paprikapoeder en bruine suiker.
  3. Marineer het vlees minimaal 4 uur in de koelkast.
  4. Verwarm de oven voor op 70°C.
  5. Leg het vlees op een rooster boven een bakplaat en droog het 4 uur in de oven.

Voedingswaarde

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 30g | Fat: 5g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 600mg | Potassium: 300mg | Sugar: 3g | Calcium: 20mg | Iron: 3mg

Trefwoorden

Beef Jerky, Rundvlees Jerky
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!