Ga terug
–+ servings
bagels-recept

Bagels Recept

Heerlijke zelfgemaakte bagels, perfect voor ontbijt of lunch.
Recept Afdrukken Pin Dit
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Rijstijd 1 uur 30 minuten
Totale Tijd: 45 minuten
Gerecht: Breakfast, Ontbijt
Keuken: American, Amerikaans
Porties: 8 porties
Calorieën: 250 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 500 g Bloem
  • 10 g Zout
  • 7 g Gist
  • 300 ml Water Lauw
  • 25 g Suiker

Instructies 

  1. 1. Meng bloem, zout en gist in een kom.
  2. 2. Voeg water en suiker toe en kneed tot een soepel deeg.
  3. 3. Laat het deeg 90 minuten rijzen.
  4. 4. Verwarm de oven voor op 220°C.
  5. 5. Verdeel het deeg in 8 stukken en vorm bagels.
  6. 6. Bak de bagels 25 minuten in de oven.

Voedingswaarde

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 8g | Fat: 1g | Sodium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Calcium: 20mg | Iron: 3mg

Trefwoorden

Bagels, Bagels
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!