Aardappelbrood Recept
Een heerlijk en eenvoudig recept voor aardappelbrood.
Recept Afdrukken
Pin Dit
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- 500 g Aardappelen geschild en gekookt
- 500 g Bloem
- 10 g Zout
- 7 g Droge gist
- 300 ml Water lauw
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Pureer de gekookte aardappelen in een grote mengkom.
- Voeg de bloem, zout en droge gist toe aan de aardappelpuree.
- Giet het lauwe water erbij en kneed het deeg tot een glad geheel.
- Laat het deeg 30 minuten rijzen op een warme plek.
- Rol het deeg uit en vorm er een brood van.
- Bak het brood 40 minuten in de voorverwarmde oven.
Voedingswaarde
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 5g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Sodium: 400mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin C: 10mg | Calcium: 20mg | Iron: 1.5mg
Trefwoorden
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!