Hoi! Wij zijn Aina en Faris — broer en zus die zijn opgegroeid in een huis waar de keuken altijd het levendigste plekje was. Niet omdat die groot of modern was, maar omdat daar alles samenkwam: gesprekken, herinneringen, geuren, smaken, recepten. We leerden vroeg dat eten niet alleen voedt, maar ook verbindt.
Recept.my begon als iets kleins. Eerst was het alleen voor onszelf: een online kladblok voor de familierecepten die we niet kwijt wilden raken. Van onze moeder leerden we hoe je sambal maakt die tranen oproept maar tóch naar meer smaakt. Van onze tantes leerden we koekjes bakken voor Hari Raya. We schreven alles op. Daarna begonnen vrienden te vragen of ze ook die recepten konden krijgen. En zo ontstond het idee: wat als we een site maken voor iedereen die thuis kookt — zoals wij?
Wat je hier vindt
Recept.my is geen culinaire show. Geen chef-sterren, geen ingewikkelde technieken, geen overdaad. Hier draait het om echte recepten uit echte keukens. Of je nu nog nooit iets hebt gebakken of al jaren de huischef bent — je vindt hier iets dat past.
De recepten zijn overzichtelijk ingedeeld in categorieën:
- Voorgerechten & Snacks — kleine happen, grote voldoening.
- Ontbijt & Brunch — snel of uitgebreid, alles voor de ochtend.
- Nagerechten — zoet, fris of juist stevig en romig.
- Avondeten — vertrouwd en vullend, voor samen aan tafel.
- Lunch — licht, makkelijk, soms onverwacht.
- Salades — meer dan blaadjes op een bord.
- Soepen — verwarmend, voedzaam of gewoon lekker licht.
Alle recepten zijn getest in gewone keukens, met spullen die je bij de meeste supermarkten kunt vinden. Geen zeldzame ingrediënten die je nooit meer gebruikt. Geen stappenplannen van tien pagina’s. We houden van duidelijkheid, eenvoud en smaak.
Waarom we dit blijven doen
We geloven dat koken thuis mensen samenbrengt. Niet alleen met wie je eet, maar ook met waar je vandaan komt. Elk gerecht op deze site heeft een verhaal — of het nu een oud familierecept is of iets nieuws dat ontstond tijdens een regenachtige zondagmiddag. Wat op Recept.my verschijnt, komt uit pannen waarin we zelf geroerd hebben.
We krijgen ook hulp. Soms stuurt een vriend iets lekkers op dat zij altijd maken voor potlucks. Soms vragen we een tante hoe zij haar nasi lemak precies krijgt zoals vroeger. Deze site is dus niet alleen van ons twee, maar ook van de mensen om ons heen.
Wat we willen meegeven
Recept.my is gebouwd voor thuisgebruik. Voor wie snel iets moet maken na werk. Voor wie iets wil koken met wat nog in de koelkast ligt. Voor wie zijn kind wil leren hoe je pannenkoeken maakt zoals oma ze maakte.
Geen franje. Geen opsmuk. Alleen goede recepten, betrouwbaar uitgelegd, zodat jij het ook kan maken — vandaag, morgen, of wanneer je maar wil.
Welkom in onze keuken. Je hoeft je schoenen niet uit te doen. Pak een bord, schep op, probeer het zelf.